Scaldabagno istantaneo e a WiFi

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Riscaldamento rapido e scaldabagni elettrici con WiFi: quando il boiler pensa al posto Suo

Lo scaldabagno elettrico era finora uno degli elettrodomestici domestici più semplici – un elemento riscaldante, un termostato meccanico, pochi gradi di libertà e via. Negli ultimi anni, tuttavia, anche questa apparentemente noiosa categoria si è notevolmente evoluta. Le moderne serie di scaldabagni elettrici oggi offrono funzioni che fino a poco tempo fa erano dominio esclusivo di caldaie o pompe di calore: il riscaldamento rapido per soddisfare in modo immediato il bisogno di una maggiore quantità d'acqua calda, il controllo WiFi e tramite app con programmazione e cronologia del consumo, la connessione a HDO (controllo remoto di massa) e alla tariffa elettrica a due fasce, nonché una precisa regolazione elettronica della temperatura al posto di un termostato meccanico grezzo.

In questo articolo spiegheremo in dettaglio come funzionano realmente queste funzioni, quando si rivelano utili e quando invece non è necessario pagare di più per averle. Vedremo anche due scenari concreti tratti dalla pratica – una famiglia che programma l'acqua calda esattamente nel momento del ritorno a casa, e una famiglia che sfrutta la tariffa notturna (più economica) e grazie all'automazione risparmia sulle bollette senza doverci pensare. In fondo troverà inoltre i modelli consigliati e le risposte alle domande più frequenti dei clienti.

Come funziona il riscaldamento rapido

Lo scaldabagno elettrico tradizionale opera in cosiddetto regime risparmio – l'elemento riscaldante (o uno dei due elementi, se lo scaldabagno ne ha due) scalda l'acqua in modo più lento, ma con un minore assorbimento di potenza istantaneo, il che è più rispettoso sia per il funzionamento che per la durata dell'elemento. Il problema sorge quando si ha bisogno di acqua calda in fretta e in una quantità maggiore di quella usuale – ad esempio quando improvvisamente si ospita una visita a casa, quando tutta la famiglia si prepara per il bagno dopo lo sport, o quando si dimentica di accendere il riscaldamento in anticipo e in serata si deve recuperare il tempo perso.

Proprio per questo scopo serve la funzione di riscaldamento rapido. Dopo l'attivazione (di norma tramite un tasto separato sul pannello di controllo dello scaldabagno, oppure tramite un interruttore direttamente nell'app mobile) l'apparecchio passa temporaneamente alla potenza massima – se lo scaldabagno ha due elementi riscaldanti, entrambi vengono accesi contemporaneamente invece di essere alternati o di funzionare uno solo in regime normale. Il risultato è un riscaldamento sensibilmente più rapido dell'intera quantità d'acqua alla temperatura desiderata, di norma in un tempo molto più breve rispetto al regime standard.

È importante rendersi conto che il riscaldamento rapido non è una funzione "magica" che elude le leggi fisiche – un riscaldamento ad alta potenza significa anche un maggiore assorbimento elettrico istantaneo durante il periodo in cui è attivo. Si tratta quindi di un compromesso tra velocità e carico istantaneo sulla rete elettrica domestica (e teoricamente anche un leggero invecchiamento maggiore dell'elemento in caso di uso frequente a potenza massima). Proprio per questo i produttori concepiscono questa funzione come temporanea, che l'utente attiva consapevolmente solo quando ne ha realmente bisogno, e lo scaldabagno torna automaticamente al regime normale, più economico, una volta raggiunta la temperatura impostata.

Nella pratica, ciò significa che il riscaldamento rapido è un ottimo complemento per le famiglie con un consumo di acqua calda irregolare e difficile da prevedere – mentre in caso di regime giornaliero stabile (ad esempio il riscaldamento sempre alla stessa ora prima della doccia) lo stesso effetto si può ottenere facilmente programmando in anticipo il riscaldamento, senza dover ricorrere a una potenza maggiore.

Come funziona il controllo WiFi e tramite app

La seconda grande innovazione rispetto ai vecchi scaldabagni è la connessione alla rete WiFi domestica e il controllo tramite app mobile sul telefono. Invece di dover premere fisicamente i pulsanti direttamente sullo scaldabagno (spesso appeso in alto sul muro in bagno o in una stanza tecnica), l'intero controllo avviene a distanza, da dove si ha accesso a internet.

Le funzioni tipiche che l'app mette a disposizione includono:

Accensione e spegnimento a distanza – può far riscaldare l'acqua già durante il viaggio a casa dopo il lavoro o una gita, in modo che all'arrivo l'acqua calda sia immediatamente disponibile, senza dover aspettare.
Programmazione del riscaldamento per un orario specifico – si può impostare ad esempio un riscaldamento regolare ogni giorno alle 6:00 del mattino e alle 17:00 del pomeriggio, esattamente in base a quando l'acqua calda viene realmente consumata nella propria famiglia.
Monitoraggio della temperatura dell'acqua in tempo reale – nell'app si vede in tempo reale a quale temperatura è riscaldata l'acqua nel serbatoio, senza dover andare fisicamente all'apparecchio.
Storico dei consumi – una panoramica su quanta energia ha consumato lo scaldabagno nel corso dei giorni o delle settimane, che aiuta a individuare abitudini poco efficienti (ad esempio una temperatura impostata troppo alta) o eventuali guasti (un consumo insolitamente alto può indicare un problema con il sensore di temperatura o una perdita di calore).
Notifiche – alcuni modelli possono avvisare quando si raggiunge la temperatura impostata, oppure in caso di errore.

L'apporto pratico principale è l'eliminazione del riscaldamento inutile "stand-by" – cioè la situazione in cui lo scaldabagno è acceso e mantiene l'acqua calda a una temperatura alta per 24 ore al giorno "per sicurezza", anche se in realtà l'acqua calda serve solo al mattino e alla sera. Grazie alla programmazione tramite app si può lasciare lo scaldabagno in riposo (o in regime risparmio) per la maggior parte del giorno e investire energia solo prima del momento in cui si utilizzerà veramente l'acqua calda – il che si traduce direttamente in un conto elettrico più basso.

La serie Quadroflex QFE FLAT WIFI rappresenta un esempio tipico di questa categoria sul mercato slovacco – il design piatto si combina con un controllo completo tramite app e si tratta di uno dei modelli che presenteremo più in dettaglio nel seguito dell'articolo.

Combinazione con la tariffa HDO

Se nella Sua famiglia è stata concordata con il fornitore di energia elettrica una tariffa a due fasce (spesso indicata come D2 o simile, a seconda del fornitore), Lei paga un prezzo diverso per l'elettricità durante il giorno e un prezzo nettamente più basso durante un periodo notturno (o anche pomeridiano) definito. Questo cambio di regime è gestito dal HDO – controllo remoto di massa, un segnale che il distributore di energia elettrica invia al contatore e che è in grado di commutare fisicamente anche i dispositivi connessi, tipicamente appunto gli scaldabagni elettrici e i termosifoni ad accumulo.

Il principio è lo stesso dei boiler elettrici: se il riscaldatore d'acqua è collegato al circuito HDO (fisicamente tramite un interruttore differenziale separato azionato dal segnale HDO, non solo a livello software), riscalda l'acqua prioritariamente nel momento in cui l'elettricità è più economica – di norma di notte. La famiglia consuma quindi l'acqua calda durante il giorno, riscaldata "a prezzo ridotto", senza dover programmare manualmente il riscaldamento.

I moderni riscaldatori d'acqua connessi a WiFi riescono a rendere questa logica ancora più precisa. Invece di affidarsi esclusivamente all'attivazione fisica HDO (che segue un programma stabilito dal distributore e non sempre coincide perfettamente con il reale fabbisogno della famiglia), si può impostare nell'app il proprio programma di riscaldamento esattamente per le ore in cui si sa che il proprio periodo tariffario economico è attivo, aggiungendo un breve "riscaldamento finale" poco prima del picco di consumo previsto (ad esempio la sera prima della doccia per tutta la famiglia). La combinazione tra l'attivazione HDO e la programmazione intelligente tramite l'app può quindi portare a un risparmio sensibile senza compromettere il comfort – l'acqua è calda esattamente quando la si ha bisogno, ma è stata riscaldata principalmente nel momento più economico.

Va aggiunto che il collegamento fisico al circuito HDO (esistenza di un interruttore separato e misurazione) dipende dall'installazione elettrica e dall'accordo con il fornitore di energia elettrica, non è una funzione del riscaldatore in sé – il riscaldatore "sa" semplicemente pianificare in modo intelligente in modo che l'acqua riscaldata rientri nel proprio piano tariffario, che si tratti di HDO o di una semplice tariffa doppia senza attivazione fisica.

Regolazione elettronica della temperatura e modalità ecologiche

I riscaldatori elettrici più vecchi e economici utilizzano un termostato meccanico (a capillare) – un pulsante rotante con una scala approssimativa, che mantiene la temperatura con una tolleranza (isteresi) abbastanza ampia e senza la possibilità di impostare con precisione un grado specifico. I modelli più moderni invece utilizzano una regolazione elettronica della temperatura, che offre diversi vantaggi:

Impostazione precisa della temperatura – invece di una posizione approssimativa del pulsante, si imposta un valore specifico, ad esempio 55 °C, e l'elettronica lo mantiene con una deviazione molto minore rispetto al termostato meccanico.
Minori perdite termiche – una regolazione più precisa significa meno riscaldamento eccessivo rispetto al reale fabbisogno, il che si traduce in un consumo energetico inferiore per mantenere la temperatura (le cosiddette perdite di standby del serbatoio).
Modalità ecologiche – alcuni modelli riescono a riconoscere un periodo prolungato di assenza (ad esempio in base a un piano impostato senza riscaldamento programmato, oppure attivando manualmente una modalità "vacanza" nell'app) e riducono automaticamente la temperatura mantenuta al minimo necessario per prevenire il congelamento o la proliferazione batterica, risparmiando energia durante l'assenza senza il rischio di dover riscaldare l'acqua da zero al ritorno a casa.
Protezione più precisa contro il surriscaldamento e guasti – il controllo elettronico riesce a reagire meglio a situazioni anomale (ad esempio un sensore di temperatura difettoso) rispetto a un semplice interruttore meccanico.

In combinazione con il controllo a distanza tramite WiFi, la modalità ecologica non necessita nemmeno di essere attivata manualmente – basta impostare un programma nell'app e fuori da questo il riscaldatore passerà automaticamente in uno stato di risparmio energetico, oppure si può programmare direttamente la modalità ecologica per il periodo delle vacanze, già prima di lasciare casa.

Quando queste funzioni si rivelano utili (e quando basta un modello classico)

Non ogni famiglia ha bisogno di un riscaldatore con funzioni di riscaldamento rapido, controllo a distanza tramite WiFi e regolazione elettronica. Nella scelta tra un modello moderno (e spesso più costoso) e un riscaldatore classico con termostato meccanico, è utile riflettere sul proprio modo reale di utilizzo:

Un moderno riscaldatore a WiFi con funzione di riscaldamento rapido si rivela utile se:

la famiglia ha un ritmo quotidiano irregolare (orari di arrivo a casa diversi, turni di lavoro alternati, frequenti visite) e si desidera disporre di acqua calda esattamente quando ce n'è bisogno, non però "costantemente" inutilmente;
si ha una tariffa doppia o HDO e si vuole concentrare il riscaldamento il più possibile nel periodo tariffario più economico, senza doverlo gestire manualmente;
si apprezza la visibilità del consumo e la possibilità di controllo a distanza (ad esempio in una casa di campagna o in un appartamento dove non si abita stabilmente);
si ha occasionalmente bisogno di una quantità maggiore di acqua calda più velocemente di quanto possa fornire il normale regime risparmio.

Un modello classico con termostato meccanico invece è più che sufficiente se:

la famiglia ha un ritmo quotidiano stabile e prevedibile e si lascia semplicemente acceso il riscaldatore a una temperatura fissata;
non si ha una tariffa doppia né l'intenzione di pianificare il riscaldamento a distanza;
si preferisce una soluzione il più semplice, collaudata e spesso anche economicamente più accessibile, con un minimo di elettronica che potrebbe guastarsi nel tempo.

Proprio per questo motivo, tra i modelli consigliati qui di seguito troverete entrambi gli approcci – un modello WiFi completo e un riscaldatore elettrico classico senza funzioni intelligenti – in modo che possiate scegliere esattamente in base a ciò che la vostra famiglia utilizzerà realmente.

Esempio concreto dalla pratica

Scenario 1: Una famiglia che programma il riscaldamento tramite l'app prima di tornare a casa

Immaginiamo una famiglia di quattro persone in una casa unifamiliare, dove entrambi i genitori lavorano e i bambini vanno a scuola. Durante la settimana lavorativa la casa è vuota circa dalle 7:30 alle 16:00. Con un riscaldatore tradizionale, dovrebbero lasciare acceso lo scaldabagno elettrico tutto il giorno "per sicurezza" (pagando il mantenimento della temperatura anche quando nessuno lo utilizza) oppure correre il rischio che, al ritorno a casa, l'acqua sia fredda e debbano aspettare decine di minuti per il riscaldamento.

Con un riscaldatore a WiFi, impostano un semplice programma nell'app: il riscaldamento parte ogni giorno lavorativo alle 15:00, un'ora prima del ritorno previsto del primo membro della famiglia, e i fine settimana sono impostati diversamente, visto che in casa ci si trova praticamente tutto il giorno. Se, ad esempio, il venerdì sera decidono improvvisamente di tornare a casa prima del solito, possono semplicemente accendere il riscaldamento manualmente dal telefono durante il tragitto in auto, oppure attivare il riscaldamento rapido, se hanno davvero bisogno di acqua calda immediatamente – ad esempio se i bambini vogliono farsi la doccia subito dopo l'attività extracurricolare. Il risultato è che lo scaldabagno non funziona inutilmente per tutta la mattina e l'après-midi, quando in casa non c'è nessuno, ma al contempo non si deve mai aspettare l'acqua fredda.

Scenario 2: Una famiglia con tariffa HDO e riscaldamento notturno automatico

Un secondo esempio è un'abitazione con un'offerta di fornitura di energia elettrica a doppio prezzo concordata, dove il periodo notturno più economico è circa dalle 22:00 alle 6:00. Il riscaldatore elettrico dell'acqua è collegato a un circuito separato commutato tramite HDO, quindi fisicamente riscalda preferibilmente in questo periodo. Il problema sorge nel momento in cui il consumo mattutino di acqua calda è maggiore di quanto il periodo notturno possa coprire – ad esempio, se la mattina diverse persone si fanno una doccia con acqua calda una dopo l'altra e il serbatoio si raffredda più velocemente di quanto non riesca a riscaldarsi nuovamente nel periodo notturno successivo.

In questo caso, il proprietario imposta nell'app un breve "riscaldamento supplementare" poco prima del picco mattutino (ad esempio alle 6:30, subito dopo la fine del periodo notturno, quando il prezzo dell'energia elettrica è già normale, ma il volume necessario per il riscaldamento supplementare è già piccolo grazie all'avvio notturno, quindi il costo con il prezzo più alto è solo una frazione di quanto costerebbe riscaldare l'intero volume d'acqua fredda). Grazie alla cronologia del consumo nell'app, inoltre, il proprietario ha gradualmente scoperto che basta riscaldare solo una parte della settimana (i fine settimana, quando è in casa più a lungo e il consumo di acqua calda è maggiore), e nei giorni restanti lascia che il riscaldatore funzioni esclusivamente all'interno dell'intervallo HDO – riducendo così in modo reale la bolletta mensile per il riscaldamento dell'acqua senza alcun calo di comfort.

Modelli consigliati

Scaldabagno elettrico QFE 100 FLAT WIFI – 100 l

Rappresentante della generazione moderna di riscaldatori elettrici dell'acqua con controllo completo tramite WiFi/app, regolazione elettronica della temperatura e funzione di riscaldamento rapido. Il design piatto (flat) risparmia spazio durante l'installazione in bagni più piccoli o in locali tecnici, la capacità di 100 litri è adatta a un nucleo familiare di 2 a 4 persone con consumo medio. Scelta ideale se si desidera pianificare il riscaldamento a distanza, sfruttare la tariffa doppia dell'energia elettrica o controllare il consumo direttamente dal telefono.

Prezzo: 400,30 €

Visualizza prodotto QFE 100 FLAT WIFI

Riscaldatore elettrico Tatramat PSH100Trend, 100 litri

Tatramat PSH100Trend – riscaldatore elettrico tradizionale, 100 l

Riscaldatore elettrico dell'acqua collaudato con termostato meccanico, senza funzioni WiFi né riscaldamento rapido – una soluzione deliberatamente semplice e affidabile per nuclei familiari con un regime giornaliero stabile, che apprezzano la semplicità del controllo e il prezzo d'acquisto più basso. Adatto come alternativa diretta ai modelli WiFi più moderni per chi non utilizzerà realmente le funzioni intelligenti.

Prezzo: 442,44 €

Visualizza prodotto Tatramat PSH100Trend

Confrontando i due modelli, è interessante notare che la differenza di prezzo non è drammatica – al momento della stesura di questo articolo, il modello WiFi QFE 100 FLAT WIFI è addirittura più economico del modello tradizionale Tatramat PSH100Trend. Questo dimostra che le funzioni intelligenti oggi non comportano necessariamente un sovrapprezzo significativo e la decisione dovrebbe basarsi piuttosto sul fatto che queste funzioni siano realmente utilizzate, piuttosto che sul prezzo stesso. Per la scelta della capacità corretta del serbatoio (100 l potrebbero non essere adatti a ogni famiglia), si consiglia di leggere anche il nostro articolo separato sulla scelta della capacità, disponibile nella sezione dei temi correlati in basso.

Domande frequenti (FAQ)

Aumenta il consumo elettrico il riscaldamento rapido?

Il riscaldamento rapido da solo non aumenta la quantità totale di energia necessaria per riscaldare il volume d'acqua alla temperatura desiderata – fisicamente è necessaria una quantità di calore approssimativamente uguale, indipendentemente dalla velocità del riscaldamento. La differenza sta nella potenza istantanea (una potenza maggiore per un periodo più breve invece di una potenza minore per un periodo più lungo), quindi sul consumo totale in kWh si noterà solo un impatto minimo. L vantaggio è il tempo, non il risparmio energetico.

Funziona il controllo WiFi anche al di fuori della rete domestica, ad esempio in una seconda casa?

Sì, il principio del controllo tramite app si basa sul collegamento del riscaldatore a Internet tramite un router WiFi nel luogo di installazione e sulla comunicazione tramite il cloud del produttore, non su un collegamento diretto con il telefono. È quindi possibile controllare e monitorare il riscaldatore da qualsiasi luogo in cui si abbia accesso a Internet, sia Lei che il riscaldatore – incluso una seconda casa, una casa di villeggiatura o durante una vacanza all'estero.

Ho bisogno di un circuito elettrico speciale per il riscaldatore WiFi?

No, il controllo WiFi funziona con un collegamento normale, come si collegherebbe un riscaldatore tradizionale dell'acqua. Un circuito separato è necessario solo nel caso in cui si desideri collegare fisicamente il riscaldatore alla regolazione HDO a causa della tariffa doppia – si tratta però di una questione di installazione elettrica e di un accordo con il fornitore di energia elettrica, indipendentemente dal fatto che il riscaldatore abbia il WiFi o meno.

Cosa succede al riscaldamento se cade Internet o il router WiFi?

Anche senza connessione a Internet, il riscaldatore funziona comunque come un elettrodomestico completo – mantiene l'ultima impostazione della temperatura e il programma pianificato memorizzato direttamente nel dispositivo. Senza connessione Internet si perderà solo temporaneamente la possibilità di controllare e monitorare il riscaldatore tramite l'app, ma il riscaldamento dell'acqua non è compromesso.

Oplatì si il modello WiFi anche in una piccola famiglia con un regime regolare?

Se la famiglia ha davvero un ritmo giornaliero stabile e costante nel lungo termine e non ha un'offerta elettrica a doppio prezzo, il vantaggio dell'controllo WiFi è limitato – in sostanza otterra Lei lo stesso effetto con un termostato meccanico classico, impostato una volta alla temperatura appropriata. In questo caso, è preferibile considerare un modello classico, ad esempio Tatramat PSH100Trend, e investire i fondi risparmiati altrove.

Come funziona esattamente la combinazione con HDO, se non ho un circuito separato per questo?

Senza un circuito HDO separato, il riscaldatore non verrà fisicamente acceso dal segnale del distributore, ma con il modello WiFi Lei puó comunque impostare manualmente o tramite il pianificatore nell'applicazione il riscaldamento in modo che avvenga principalmente durante l'orario in cui sa che ha la fascia oraria con prezzo piú basso nell'offerta a doppio prezzo. Non è cosí affidabile come l'attivazione diretta HDO, ma nella pratica funziona molto bene in caso di fascia oraria con prezzo basso regolare.

Si puó attivare il riscaldamento rapido anche da remoto tramite l'applicazione?

Negli apparecchi con integrazione WiFi completa, come QFE 100 FLAT WIFI, è comune che il riscaldamento rapido si possa attivare direttamente nell'applicazione, allo stesso modo che tramite il pannello di controllo fisico sull'apparecchio. Questo è utile, ad esempio, quando, durante il tragitto verso casa, si accorge che avrá bisogno di una quantità maggiore di acqua calda piú velocemente di quanto non possa fornire il riscaldamento programmato normalmente.

Il regime ecologico riduce il rischio di proliferazione batterica nel serbatoio durante un'assenza prolungata?

Il regime ecologico riduce la temperatura di mantenimento al minimo necessario, soprattutto per il risparmio energetico durante l'assenza, ma non è una sostituzione per il riscaldamento periodico regolare a una temperatura piú alta (tipicamente sopra i 60 °C), che è raccomandato per motivi igienici. Dopo un'assenza prolungata (ad esempio, al ritorno da una vacanza), è opportuno riscaldare una volta l'acqua a una temperatura piú alta prima dell'uso normale, idealmente proprio utilizzando il riscaldamento rapido, che accelera questo passo.

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